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牛肉干代工,福建漳州牛肉粒OEM

发布时间:2021-01-18



牛肉干,全部选用澳洲新西兰进口牛肉,营养丰富。牛肉可以提供人体所需的铁和锌,并可以很好的被吸收。权威机构推荐每周食用3到4次红肉,以满足人体每天所需的铁含,可以减少缺铁性贫血。

牛肉干   选用的是牛肩胛骨后的一块肉,一头牛只有约3斤,故又叫嫩肩肉,因少有活动肉质细嫩,又因密布脂肪呈现细密的大理石纹路,所以口感油润,适合煎、炒、烤等,是上等的食材,因而物稀为贵。嫩肩肉是又叫牡蛎肉,是牛肩胛骨后的一块肉,因为形似牡蛎肉而得名,因少有活动肉质细嫩,又因密布脂肪呈现细密的大理石纹路,所以口感油润,适合煎、炒、烤等,是上等的食材。牛身上最好吃的地方的肉是牛肩肉,那里的肉非常嫩,吃起来嫩滑可口,还营养丰富。把牛肩肉切成薄肉片,用调料腌一会,之后煎着吃最好。




牛肉干工艺流程:原料选择、修整→腌制→煮制→切形→烧制入味→晾晒、烘烤→冷却→杀菌→包装成品

台湾牛肉干是一种传奇,特受东南亚各国人的喜爱,影响了台湾人好几代人。我们能郑重承诺我们选用的是如假包换的真牛肉,是进口优质牛肉,是牛身上嫩肩牛肉,决没有用相同部位母猪来滥竽充数。

精湛的工艺,熟练的技术,丰富的技术储备,都是公司对猪肉干代工产品信心的来源,我们除了常规猪肉粒代工,猪肉干代工,牛肉干代工,牛肉粒代工 ,亦可以根据客户的需求,对其他种类动物肉深加工,做成相应的肉类,肉干产品。

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